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बीटीसी खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी भर्ती 2026: स्वास्थ्य विभाग में 105 पदों पर ऑनलाइन आवेदन शुरू

विज्ञापन संख्या: Advt. No. 29/2026

कुल रिक्तियां

105 पद

पात्रता

ANY GRADUATE

वेतन सीमा

₹35,400 - ₹1,12,400

आवेदन की अंतिम तिथि

24 अक्टूबर 2026

इस भर्ती के बारे में

बिहार तकनीकी सेवा आयोग (BTSC) ने स्वास्थ्य विभाग, बिहार सरकार के अंतर्गत 105 खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी (Food Safety Officer) पदों पर नियमित नियुक्ति हेतु विज्ञापन संख्या 29/2026 जारी किया है। खाद्य प्रौद्योगिकी (Food Tech), डेयरी प्रौद्योगिकी, जैव प्रौद्योगिकी, कृषि विज्ञान, पशु चिकित्सा विज्ञान, सूक्ष्म जीव विज्ञान, रसायन विज्ञान में स्नातकोत्तर अथवा चिकित्सा में डिग्री (एमबीबीएस) धारक अभ्यर्थी जिनकी आयु 21 से 37 वर्ष के बीच है, आवेदन कर सकते हैं। चयनित पदाधिकारियों को पे मैट्रिक्स लेवल 6 (₹35,400 - ₹1,12,400) के तहत लगभग ₹54,800 मासिक इन-हैंड वेतन प्राप्त होगा। ऑनलाइन आवेदन btsc.pariksha.nic.in पर 25 सितंबर 2026 से 24 अक्टूबर 2026 तक स्वीकार किए जाएंगे।

✨ कोपायलट हाइलाइट्स

  • बिहार स्वास्थ्य विभाग में 105 स्थायी खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी पदों पर राजपत्रित समकक्ष भर्ती।
  • 7वें वेतन आयोग के पे लेवल 6 (₹35,400 - ₹1,12,400) के तहत प्रतिमाह लगभग ₹54,800 इन-हैंड वेतन।
  • फूड टेक, डेयरी टेक, बायोटेक, एग्रीकल्चर, केमिस्ट्री, माइक्रोबायोलॉजी या एमबीबीएस डिग्री धारक पात्र।
  • चयन 100 अंकों की कंप्यूटर आधारित परीक्षा (CBT) तथा शैक्षणिक व अनुभव अधिभार के आधार पर होगा।
  • ऑनलाइन आवेदन प्रक्रिया 25 सितंबर 2026 से 24 अक्टूबर 2026 तक btsc.pariksha.nic.in पर संचालित।

महत्वपूर्ण तिथियां

1

आवेदन शुरू

25 सितंबर 2026

2

आवेदन की अंतिम तिथि

24 अक्टूबर 2026

रिक्तियों का विवरण

पद का नामरिक्तियांपात्रता
खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी (Food Safety Officer)105 ANY GRADUATE

आयु सीमा और पात्रता

न्यूनतम आयु

21 वर्ष

अधिकतम आयु

37 वर्ष

* आयु की गणना दिनांक 1 अगस्त 2026

आयु सीमा में छूट:

पिछड़ा वर्ग (BC) एवं अत्यंत पिछड़ा वर्ग (EBC) पुरुष व महिला: +3 वर्ष
अनारक्षित (सामान्य) महिला अभ्यर्थी: +3 वर्ष
अनुसूचित जाति (SC) एवं अनुसूचित जनजाति (ST) पुरुष व महिला: +5 वर्ष
दिव्यांग अभ्यर्थी (PwBD): +10 वर्ष

⚡ क्या आप इस भर्ती के पात्र हैं? (आयु कैलकुलेटर)

अपनी जन्म तिथि और श्रेणी चुनें (1 अगस्त 2026 के अनुसार गणना)

शैक्षणिक पात्रता: ANY GRADUATE
वेतन एवं भत्ते (7th CPC)

वेतनमान एवं अनुमानित इन-हैंड सैलरी

वेतन स्तर: 7वें वेतन आयोग का पे मैट्रिक्स लेवल 6 (ग्रेड पे ₹4,200; वेतनमान ₹9,300 - ₹34,800), साथ में महंगाई भत्ता (~50%), मकान किराया भत्ता व चिकित्सा भत्ता

मूल वेतनमान

₹35,400 – ₹1,12,400

मासिक भत्ते (Allowances)
बेसिक पे (Basic Pay)₹35,400
महंगाई भत्ता (DA)₹17,700 (मूल वेतन का 50%)
मकान किराया भत्ता (HRA)₹4,248 (बिहार में 12% औसत)
परिवहन भत्ता (TA)₹1,800
अन्य भत्तेचिकित्सा भत्ता (₹1,000)
मासिक कटौतियां (Deductions)
NPS / PF / स्वास्थ्य बीमा₹5,310 (NPS 10%, GPF, GIS)
सकल वेतन (Gross Salary)₹60,148 / माह

अनुमानित इन-हैंड सैलरी

₹54,838 / माह

परीक्षा योजना व पाठ्यक्रम

परीक्षा पैटर्न एवं विस्तृत सिलेबस

सिलेबस PDF डाउनलोड

चरण 1: कंप्यूटर आधारित परीक्षा (CBT)

परीक्षा मोड: कंप्यूटर आधारित परीक्षा (CBT)

120 मिनट
कुल अंक: 100
नेगेटिव मार्किंग: प्रत्येक गलत उत्तर पर 0.25 अंक की कटौती
विषय / अनुभागप्रश्नों की संख्याअधिकतम अंकसमय
खाद्य विज्ञान, प्रसंस्करण प्रौद्योगिकी एवं खाद्य सुरक्षा मानक (FSSA 2006)757590 min
सामान्य अध्ययन, बिहार सामान्य ज्ञान, मानसिक क्षमता एवं बेसिक कंप्यूटर252530 min

प्रमुख विषयवार सिलेबस बिंदु

खाद्य विज्ञान, रसायन एवं प्रसंस्करण प्रौद्योगिकी

खाद्य रसायन, सूक्ष्म पोषक तत्व, विटामिन्स, खनिज तथा खाद्य योजक (फूड एडिटिव्स)खाद्य सूक्ष्म जीव विज्ञान (माइक्रोबायोलॉजी), जीवाणु जनित विकृतियां और किण्वन तकनीकेंखाद्य संरक्षण, शीत भंडारण (रेफ्रिजरेशन), विकिरण एवं आधुनिक पैकेजिंग तकनीकएचएसीसीपी (HACCP) सिद्धांत, अच्छी विनिर्माण पद्धतियां (GMP) और स्वच्छता मानक

खाद्य सुरक्षा विनियामक ढांचा एवं अधिनियम

खाद्य सुरक्षा और मानक अधिनियम 2006 (FSSA) तथा FSSAI नियमावली 2011खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी (FSO) और अभिहित अधिकारी (DO) के कानूनी अधिकार व कर्तव्यखाद्य नमूनों का संग्रहण (सैंपलिंग), सीलबंदी, जब्ती प्रक्रिया एवं खाद्य प्रयोगशाला परीक्षणकोडेक्स एलिमेंटेरियस मानक और खाद्य अपमिश्रण (मिलावट) निवारण तकनीकें

सामान्य अध्ययन एवं तर्कशक्ति

बिहार और भारत का इतिहास, भूगोल तथा अर्थव्यवस्थासमसामयिक राष्ट्रीय एवं राज्य स्तरीय करेंट अफेयर्ससामान्य विज्ञान, पर्यावरण पारिस्थितिकी और तार्किक क्षमता (रीजनिंग)
आवेदन निर्देश

ऑनलाइन आवेदन कैसे करें (स्टेप-बाय-स्टेप गाइड)

फार्म भरने से पूर्व सभी आवश्यक दस्तावेज व फोटो-हस्ताक्षर तैयार रखें।

1

अपने वेब ब्राउज़र में बिहार तकनीकी सेवा आयोग के आधिकारिक पोर्टल https://btsc.pariksha.nic.in/ पर जाएं।

2

'Notifications / Advertisements' अनुभाग में 'Advt. No. 29/2026 - Food Safety Officer' खोजें।

3

'Apply Online' पर क्लिक करें और नाम, पिता का नाम, जन्म तिथि, मोबाइल नंबर, ईमेल और निवास श्रेणी दर्ज कर पंजीकरण करें।

4

मोबाइल पर प्राप्त ओटीपी के माध्यम से पंजीकरण सत्यापित करें और उत्पन्न पंजीकरण संख्या व पासवर्ड से लॉगिन करें।

5

अपनी विस्तृत शैक्षणिक योग्यता (फूड टेक / बायोटेक / केमिस्ट्री / एमबीबीएस डिग्री, विश्वविद्यालय, उत्तीर्ण वर्ष व प्राप्तांक) भरें।

6

निर्धारित आकार में अपनी रंगीन पासपोर्ट फोटो (20-50 KB) और हस्ताक्षर (10-20 KB) स्कैन कर अपलोड करें।

7

स्नातक डिग्री, सभी सेमेस्टरों की अंकतालिका, मूल निवास प्रमाण पत्र और जाति/नॉन-क्रीमी लेयर प्रमाण पत्र (PDF प्रारूप) अपलोड करें।

8

डेबिट कार्ड, क्रेडिट कार्ड, नेट बैंकिंग या यूपीआई के माध्यम से ₹100 का आवेदन शुल्क ऑनलाइन जमा करें।

9

अंतिम रूप से सबमिट करने से पहले भरे हुए विवरणों की दोबारा जांच करें और पुष्टिकरण पृष्ठ (Confirmation Page) का प्रिंट सुरक्षित रखें।

आवश्यक दस्तावेज एवं अपलोड निर्देश

सफेद पृष्ठभूमि वाली हालिया रंगीन पासपोर्ट साइज फोटो

20 KB से 50 KB JPG प्रारूप, स्पष्ट चेहरे के साथ

सादे कागज पर काली/नीली स्याही से किए गए स्पष्ट हस्ताक्षर

10 KB से 20 KB JPG प्रारूप

10वीं (मैट्रिक) का मूल प्रमाण पत्र एवं अंकतालिका

PDF प्रारूप, जन्म तिथि के आधिकारिक सत्यापन हेतु

पात्रता विषय में स्नातक / स्नातकोत्तर डिग्री प्रमाण पत्र

मान्यता प्राप्त विश्वविद्यालय से डिग्री व सभी वर्षों की अंकतालिकाएं (PDF)

बिहार मूल निवास (डोमिसाइल) प्रमाण पत्र

सक्षम राजस्व प्राधिकारी द्वारा जारी (आरक्षण लाभ हेतु अनिवार्य)

जाति प्रमाण पत्र एवं क्रीमीलेयर रहित (NCL) प्रमाण पत्र

बिहार सरकार के निर्धारित प्रारूप में जारी (PDF)

वैध सरकारी फोटो पहचान पत्र

आधार कार्ड, पैन कार्ड अथवा मतदाता पहचान पत्र (PDF)

क्या आपको निर्धारित 20KB–50KB फोटो और हस्ताक्षर तैयार करने हैं?
मुफ़्त 1-क्लिक रिसाइज़र

आवेदन शुल्क

सामान्य / ईडब्ल्यूएस / बीसी / ईबीसी एवं अन्य राज्यों के अभ्यर्थी₹100
एससी / एसटी / दिव्यांग व महिला (बिहार मूल निवासी)₹100

भुगतान मोड: btsc.pariksha.nic.in पर नेट बैंकिंग, डेबिट/क्रेडिट कार्ड या यूपीआई के माध्यम से ऑनलाइन

चयन प्रक्रिया

1
चरण 1: कंप्यूटर आधारित लिखित परीक्षा (CBT) - 100 बहुविकल्पीय प्रश्न (75 अंक खाद्य विज्ञान एवं खाद्य सुरक्षा कानूनों पर + 25 अंक सामान्य अध्ययन एवं रीजनिंग पर)
2
चरण 2: शैक्षणिक एवं कार्य अनुभव अधिभार गणना (खाद्य तकनीक/जैव रसायन में उच्च डिग्री तथा बिहार सरकार में संविदा कार्य अनुभव हेतु अतिरिक्त अंक)
3
चरण 3: मूल दस्तावेज सत्यापन (DV) - डिग्री, निवास, ईबीसी/बीसी/एससी/एसटी आरक्षण एवं नॉन-क्रीमी लेयर प्रमाण पत्रों की जांच
4
चरण 4: विस्तृत चिकित्सा परीक्षण एवं स्वास्थ्य विभाग को अंतिम चयन अनुशंसा

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

बीटीसी खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी भर्ती 2026 में कुल कितने पद हैं?

बिहार तकनीकी सेवा आयोग द्वारा स्वास्थ्य विभाग के अंतर्गत खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी के कुल 105 रिक्त पदों पर विज्ञापन संख्या 29/2026 के तहत भर्ती निकाली गई है।

बीटीसी एफएसओ भर्ती 2026 के लिए आवेदन की अंतिम तिथि क्या है?

ऑनलाइन आवेदन तथा शुल्क भुगतान की अंतिम तिथि 24 अक्टूबर 2026 (रात्रि 11:59 बजे तक) निर्धारित है।

खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी पद हेतु क्या शैक्षणिक योग्यता अनिवार्य है?

अभ्यर्थी के पास मान्यता प्राप्त विश्वविद्यालय से फूड टेक्नोलॉजी, डेयरी टेक्नोलॉजी, बायोटेक्नोलॉजी, ऑयल टेक्नोलॉजी, एग्रीकल्चरल साइंस, वेटरनरी साइंस, बायोकेमिस्ट्री, माइक्रोबायोलॉजी, केमिस्ट्री में पीजी या मेडिसिन में डिग्री (MBBS) होना अनिवार्य है।

बीटीसी खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी के लिए आयु सीमा क्या है?

1 अगस्त 2026 को न्यूनतम आयु 21 वर्ष तथा अनारक्षित पुरुषों के लिए अधिकतम 37 वर्ष है। पिछड़ा/अत्यंत पिछड़ा वर्ग (महिला/पुरुष) व अनारक्षित महिलाओं के लिए 40 वर्ष तथा एससी/एसटी हेतु 42 वर्ष निर्धारित है।

बिहार में खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी का वेतन कितना होता है?

खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी को 7वें वेतन आयोग का पे लेवल 6 (ग्रेड पे ₹4,200; मूल वेतन ₹35,400) प्राप्त होता है, जिसका कुल इन-हैंड वेतन लगभग ₹54,800 प्रतिमाह बनता है।

बीटीसी एफएसओ परीक्षा का पैटर्न क्या है?

परीक्षा 100 अंकों की सीबीटी परीक्षा होगी, जिसमें 75 प्रश्न खाद्य विज्ञान व खाद्य सुरक्षा मानकों से तथा 25 प्रश्न सामान्य ज्ञान व तर्कशक्ति से होंगे। प्रत्येक गलत उत्तर पर 0.25 अंक की नेगेटिव मार्किंग होगी।

बीटीसी एफएसओ 2026 का आवेदन शुल्क कितना है?

आधिकारिक अधिसूचना के अनुसार सभी श्रेणियों के अभ्यर्थियों के लिए आवेदन शुल्क ₹100 निर्धारित किया गया है।

क्या दूसरे राज्यों के अभ्यर्थी भी इस पद के लिए आवेदन कर सकते हैं?

हाँ, भारत के किसी भी राज्य के पात्र नागरिक अनारक्षित (General) श्रेणी के अंतर्गत आवेदन कर सकते हैं। आरक्षण का लाभ केवल बिहार के मूल निवासियों को मिलेगा।

ऑनलाइन आवेदन कहाँ और कैसे करना है?

आवेदन केवल ऑनलाइन माध्यम से आधिकारिक पोर्टल btsc.pariksha.nic.in पर जाकर किया जा सकता है; डाक से कोई भी हार्ड कॉपी नहीं भेजनी है।

वेतन सीमा

₹35,400 - ₹1,12,400

कुल रिक्तियां

105 पद

आवेदन की अंतिम तिथि

24 अक्टूबर 2026

समान सरकारी नौकरियां (वर्तमान में सक्रिय)

और अपडेट देखें

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